Andrzejki, czyli dzień Św. Andrzeja w Szkocji

Ostatni dzień listopada w Szkocji to święto narodowe, podczas którego Szkoci świętują Św. Andrzeja – patrona kraju. Zgodnie z tradycją “bank holidays” dzień ten jest wolny od pracy, dzięki czemu wszyscy mieszkańcy Szkocji mogą oddać się wspólnemu świętowaniu.

Święto narodowe Szkotów

Obchody dnia św. Andrzeja w Szkocji znacznie różnią się od naszych polskich Andrzejek. Dla nas to impreza z wróżbami, a dla Szkotów narodowe święto. Św. Andrzej apostoł jest bowiem ich oficjalnym patronem już od początków XIV wieku. Potwierdza to również symboliczny znak X, który znajduje się na fladze Szkocji i nawiązuje do śmierci świętego, który zginął podobnie jak Jezus, lecz na krzyżu ułożonym na kształt litery X.

Szkockie kilty i dudy

Uznaje się, że św. Andrzej został zabity na krzyżu 30 listopada 60 roku n.e. dlatego właśnie ten dzień przypada na celebrację patrona. Tego dnia Szkoci organizują różnego rodzaju tradycyjne uroczystości religijne i państwowe. W większości miast organizowane są koncert i imprezy taneczne, podczas których na ulice wychodzą zespoły grające na dudach, a ich członkowie ubrani są w tradycyjny szkocki kilt w kratę tartan. Co ciekawe, tego dnia zwiedzanie zamku w Edynburgu jest całkowicie darmowe.

Tradycyjne potrawy na dzień św. Andrzeja

Św. Andrzej był rybakiem, dlatego tradycyjnymi potrawami serwowanymi tego dnia na szkockich stołach i w restauracjach są dania rybne. Najbardziej popularną potrawą jest zupa Cullen Skink, która gotowana jest na wędzonej rybie. Na drugie danie Szkoci podają pieczeń Rosemary z baraniny, a na deser Spiced Winter Fruit z ryżowym puddingiem.

Jeżeli chcesz jeszcze lepiej poznać kulturę Wielkiej Brytanii to sprawdź naszą ofertę na kursy językowe za granicą, dzięki którym doświadczysz na własne oczy angielskich tradycji.